Calabaza Anquito-Butternut

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Calabaza Anquito-Butternut

1,24

Variedad de frutos piriformes, de 800 g aproximadamente. Piel naranja tostada, pulpa naranja, de textura fina y dulce.

Forma de cultivo: Se siembra a finales de invierno o principios de primavera a un marco entre las plantas de 1 m. Por 1 m, colocando dos o tres semillas en cada hoyo.

Recolección: Se cosechan cuando las calabazas han alcanzado buen tamaño, aproximadamente a los 2-3 meses de la siembra.

Presentación: 1 sobre

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Product Description

Calabaza Anquito-Butternut

La calabaza (Cucurbita sp.) es una planta anual, de la familia de las Cucurbitáceas de climas cálidos. Agrupa a muchas especies pero las más importantes son C. Máxima, C. Moschata y C. Ficiifolia. Es, vivaz, de tallos flexibles y trepadores. Tiene hojas de gran tamaño y nervaduras bien marcadas; presenta abundante pilosidad en hojas y tallo. El fruto presenta gran variación (polimorfismo), puede ser alargado, esférico, acostillado, aplastado, etc… y pesar desde 1 Kg a 50 Kg. La pulpa puede ser de diferentes colores y texturas ( color naranja y dura a blanca y esponjosa en forma de filamentos). Se usa como alimento, en pastelería y como decoración.

CONSEJOS GENERALES PARA EL CULTIVO DE LA CALABAZA

    • Prefiere los suelos fértiles, con mucha materia orgánica y profundos.
    • Vegeta mejor con humedades altas.
    • Es una especie que fructifica mucho mejor cuando la longitud de los días se va acortando, por lo que no debería sembrarse antes de Mayo sobre todo en zonas continentales.
    • Requiere un clima medio tanto en humedades como en temperaturas.
    • A diferencia del calabacín se recolecta cuando el fruto ha llegado a la madurez.
    • Debido al extraordinario desarrollo de su vegetación se requieren marcos amplios(3 x 1 m)
    • Tradicionalmente se realiza siembra directa, dejando las más vigorosas, aunque también puede hacerse en bandejas para su posterior trasplante.
    • Es de fácil cultivo, aunque hay que evitar los encharcamientos y los ataques de araña en los meses de más calor.

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